Något nyttigt onyttigt

Ja ibland är du sugen på något riktigt onyttigt men samtidigt så vill du äta nyttigt...
Så var det för mig ikväll. Jag ville ha något gott, onyttigt att äta till fotbollen.
 
Så det blev ost och skinktoast med french fries och dip.
Det låter gott och onyttigt eller hur? Men det behöver det inte vara onyttigt!
 
Gör en dipsås på turkisk yoghurt 0% fett, salt,  peppar,  vitlökspulver,  kött och grillkrydda, rökt paprikapulver, ketchup stevia och lite sötningsmedel.
 
Skrubba potatisen och skär den i tunna skivor. Koka den ca 5 minuter i saltat vatten så den blir mjuk. 
 
Ta 2 skivor henning storform och bred den ena med fransk senap och den andra med ketchup stevia och vitlökspulver. Lägg på några skivor rökt skinka och 40 gram ost 17%. Jag hade en smakrik prästost och mozarella. Avsluta med lite kött och grillkrydda på osten. Lägg ihop och tillaga i ugnen på 225 grader tills den har fått fin färg och osten har smält.
 
Häll av vattnet från potatisen och stek på hög värme under omrörning i 2 tsk rapsolja,
 
krydda med salt, vitlökspulver och kött och grillkrydda.
 
Dela mackan på diagonalen och servera med potatisen och dipsåsen.
 
Viktväktarna 💜 8 sp
 
 
 
 
 
 
 
 

Kommentera här: