Lite tilltugg

I helgen gjorde jag de här supergoda munsbitarna som en lätt förrätt men de lär passa alldeles utmärkt som tilltugg till lite bubbel!
 
Crostini med räkröra
Skär en baguette i bitar, ringla över lite god olja och strö över lite flingsalt.
Lägg på en plåt och sätt in i ugnen på 225 grader tills de har fått fin färg och blivit knapriga.
Gör en god räkröra med majonnäs, creme fraiche, räkor, rödlök, dill, riven pepparrot,  salt och peppar och lite citronsaft.
Lägg en bit babyspenat på varje brödskiva och klicka på räkröra.
Garnera gärna med lite färsk dill.
 
Ät och njut!
 
 
 
 
 

Kommentera här: