Glass med kolasÄs och salt

Har du inte provat att göra glass utan glassmaskin sÄ ska du prova den hÀr som blir underbart krÀmig och god!
 
Börja med att vispa 5 dl grÀdde tills den blir toppig
VÀnd försiktigt ner 1 burk kondenserad mjölk och 3 st hackad dubbeldajm, spara lite till dekoration 
Ta en brödform eller springform och tÀck botten och sidor med plastfolie 
HÀll i 1/3 av grÀddsmeten
Öppna en burk karamelliserad mjölk och spĂ€d ut den med ca 3 msk grĂ€dde sĂ„ den blir lĂ€ttare att fördela
Ringla 1/3 av burken över grÀddsmeten och rör runt lite försiktigt sÄ det blir marmorerat. Det ska inte blandas helt. Strö över lite flingsalt. 
FortsÀtt sedan att varva grÀddsmeten med den karamelliserade mjölken och salt.
Avsluta med resten av dajmen
Plasta sedan in formen och stÀll i frysen minst 3 timmar
Ta fram formen och lÄt den stÄ ca 15-30 minuter innan servering och lÀgg över glassen pÄ ett fat.
 
Servera och njut!