Riktig festmåltid

Så jäkla gott 😉
Oxfile är ju aldrig fel...
Vad äter du en fredagskväll?
 
 
 
Oxfile stekt med smör, timjan och vitlök, salt och peppar. Ugnsrostad potatis och en underbar kall fetaoströra. Jag gjorde den på salakis turkisk yoghurt 0% och lite lättmajonnäs men vill du göra den på fet creme fraiche så blir det ju knappast sämre 😉 Mosa ned fetaost, 1 liten pressad vitlöksklyfta, salt och peppar och rör ner lite lite sriracha i taget till önskad styrka. Låt stå kallt en stund innan servering. Ät och njut!
 
 
 
Idag har jag planterat om mina balkongblommor. 
Vågar inte hänga ut ovanstående förrän det har blivit lite varmare men innanför glaset klarar de sig.
 
 
 Trevlig helg!